2025年12月10日，由中国食品药品企业质量安全促进会与国家公众营养改善项目办公室联合主办的“第五届食品与国家安全论坛”在京举办。本届论坛以“全链食安共治，筑牢国安根基”为主题，通过“政策、监管、科技、人才、实践”五大维度的深度探讨，推动构建食品安全系统性解决方案。乡村振兴工作委员会副会长、中宏国研研究院常务副院长唐钲出席并参加圆桌论坛。
唐钲在发言中系统阐述了当前食品安全治理的六大核心支柱：一是强化源头治理，通过严格农业投入品监管、构建全链条追溯体系、保护耕地与水资源来筑牢“第一道防线”；二是压实企业主体责任，推动企业将安全视为“第一生命线”，完善内控并接受社会监督；三是依靠科技赋能，利用AI、物联网、大数据等创新技术驱动安全升级与智能监测；四是实施全过程严管，在加工、流通等各环节织密监管“防护网”；五是完善法律法规与标准体系，以最严格的制度形成有力约束；六是推动全民参与，构建社会共治格局，共同筑牢“防火墙”。
论坛在食品安全纳入国家整体安全战略的背景下召开，旨在贯彻党中央、国务院关于食品安全的决策部署，凝聚政产学研多方智慧。
